Construida en 2008, la bodega está equipada con maquinas de última generación y con una capacidad de 85.000 litros. Nuestro proceso es la maceración en frio con grano entero, en tanques de acero inoxidable especialemente diseñados para elaborar un vino con bueno cuerpo.
La bodega está situada en el corazón del viñedo,a dos pasos de la casa. Esta proximidad facilita el seguimiento del proceso día a día, prestando especial atención al cuidado que traemos de nuestro oficio.
Nosotros estamos dedicado principalemente a la micro-vinificación. Donde el vino está fermentado directamente en barricas nuevas. Vino hecho con 200% de roble frances, estacionando 2 años en barricas antes el fraccionamento.